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脂肪乳的選擇之油酸、油酸鈉有何區(qū)別

文章來(lái)源:AVT發(fā)布時(shí)間:2020-03-26瀏覽次數(shù):

 AVT提供的藥用輔料中包含藥用注射級(jí)油酸與油酸鈉產(chǎn)品,這兩款輔料都有登記號(hào),都適用于脂肪乳,有的小伙伴就好奇了:這二者有何區(qū)別?

 油酸一般由植物中提取獲得。除主成分外,常含有部分棕櫚酸、亞油酸等其他脂肪酸。純凈的油酸應(yīng)為無(wú)色澄清液體,約10℃下即可凝固為柔軟固體,因含有雜質(zhì)而呈現(xiàn)黃色。曝露在空氣中顏色逐漸變深,并產(chǎn)生一系列氧化產(chǎn)物,光照、高溫可極大加速其變質(zhì)速度。

 油酸不溶于水,但在乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑中溶解性較好,可任意比例混合。

 油酸鈉由油酸的乙醇液中用氫氧化鈉或碳酸鈉中和而得。常溫下為白色至淡黃色固形物。

 相對(duì)油酸,油酸鈉在水中溶解度上升,可溶于10倍量的水中,起泡,形成粘性液體,因部分水解成難溶的酸性皂和氫氧化鈉,溶液呈強(qiáng)堿性,并變?yōu)槿闈釥???扇苡诩s20倍量的乙醇,幾不溶于乙醚、石油醚及其他有機(jī)溶劑。

 AVT的油酸與油酸鈉產(chǎn)品都是有登記號(hào)的,不過(guò)油酸的登記號(hào)是F20180000277,油酸鈉的登記號(hào)是F20180000511。油酸的化學(xué)名稱(chēng)為順式-9-十八烯酸,CAS號(hào)是112-80-1,油酸鈉的化學(xué)名稱(chēng)為順式-9-十八烯酸鈉鹽,CAS號(hào)是143-19-1。

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